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筌(うけ、うえ)【熊谷通信No.7】

筌(うけ、うえ)【熊谷通信No.7】

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久しぶりに更新です。本日ご紹介いたしますのは「筌」です。「ウケ」と読みます。写真は我が家にある物です。ウィキペディアには「筌(うけ、うえ])とは、外側が網体で構成されており割竹等で作った漏斗状の口から入ってきた魚介類を閉じこめて捕獲する...

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荒川大橋【熊谷通信No.6】

荒川大橋【熊谷通信No.6】

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前回に引き続き荒川のお話です。荒川という名前からも、この川はかつて、非常に荒れ狂う流れだったことが分かります。橋をかけても、台風などで川が氾濫すると、流されてしまったことも少なくなかったようです。川の両岸を行き来することは、人、物資の移...

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カスリーン台風と荒川決壊【熊谷通信No.5】

カスリーン台風と荒川決壊【熊谷通信No.5】

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お久しぶりです。実は「あけましておめでとうございます」なのです。2016年の最初の通信となります。荒川の土手をジョギングをしていると、こんな石碑と説明のボードが目に入ります。自分もこのコースを走るようになるまでまったく知らなかったのです...

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餅つき【熊谷通信No.4】

餅つき【熊谷通信No.4】

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こんにちは。年末ですね。我が家でも餅つきをしました。といっても臼と杵でつくわけではありません。臼と杵も保管されているのですが、おそらく少なくとも40年は使っていないと思われます。むかしは朝4時から夕方までかけて60kgのもちをついたらし...

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柚子と蜜柑と柿【熊谷通信No.3】

柚子と蜜柑と柿【熊谷通信No.3】

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またしばらく時間が経ってしまいました。今回は旬のネタを挟もうと思います。下の画像はこの時期よく見る果実の色ですね。みかんではなく、これは柚子です。まもなく冬至(2015年は12月22日)がやってきますが、この柚子を入れたお湯につかると、...

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熊谷での養蚕【熊谷通信No.2】

熊谷での養蚕【熊谷通信No.2】

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突然ですが、まずは写真1をご覧ください。写真1これはいったい何だと思いますか?↓↓↓↓↓↓↓↓答えカイコが(繭)マユを作るときに使う道具です。写真2のように開いて使います。写真2小さいペットボトルを奥に置きましたので、大きさのイメージが...

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熊谷での養蚕【熊谷通信No.1】

熊谷での養蚕【熊谷通信No.1】

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最初にお断りさせていただきますが、これはイチ農家の記憶をたどったものです。ですので、研究者が発表されるような、正しいものから外れている可能性もあります。その点はご承知おきください。埼玉の北部では養蚕がさかんに行われておりました・・・そう...

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